Приправа «Смаки світу» Хмелі-сунелі, 18 г
0,99 €
Звільнено від ПДВ згідно з § 19 UStG,
В наявності
Термін доставки 1–3 робочі дні (DE)
Ваші права на законну гарантію
Опис товару
Хмелі-сунелі — найвідоміша суміш спецій Кавказу, без якої важко уявити грузинську, а разом із нею й українську кухню. Традиційно вона поєднує сушені трави та прянощі в теплий, трав'янисто-пряний аромат.
Запах насичений і впізнаваний: пряний, злегка терпкий, з виразною трав'яною нотою. На смак м'яка — приправляє яскраво, але не пече.
Класично хмелі-сунелі додають у харчо, лобіо та страви з квасолі, а також до м'яса, птиці й овочевих рагу. Достатньо невеликої дрібки; найкраще додавати наприкінці готування, щоб аромат зберігся.
Зберігати в сухому місці, захищеному від світла.
Інформація про продукт
Український переклад / Ukrainische Übersetzung
Переклад українською мовою
Інформація на цій сторінці перекладена українською мовою для зручності. Обов’язкова інформація про харчовий продукт також доступна німецькою мовою в оригіналі.
Містить
- Селера
| Поживні речовини | на 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 890 kJ / 213 kcal |
| Жири | 6,6 g |
| у т.ч. насичені жирні кислоти | 1,3 g |
| Вуглеводи | 23,0 g |
| у т.ч. цукри | 1,7 g |
| Білки | 15,0 g |
| Сіль | 0,3 g |
Дані на 100 г · без порційних даних.
- Назва харчового продукту
- Суміш прянощів Хмелі-сунелі
- Маса нетто
- 0,018 кг
- Країна походження
- Україна
- Виробник
- Любисток
- EAN
- 4820241580804
- Зберігання
- Зберігати в сухому місці за температури не вище 25°C.
- Відповідальний оператор харчового бізнесу
- Siberia Group, ULAN GmbH, D-76661 Philippsburg-Huttenheim, In der Kühweid 2, +49 (0) 7256-925920, www.ulan.eu
Добре поєднується з цим
Кабачкова ікра — м'якший родич баклажанної та для багатьох намазка з дитинства. Невелика банка — саме те, коли треба на один-два рази.Кабачки становлять понад три чверті вмісту; до них додано томатну пасту, смажену цибулю та моркву. Консистенція гладка й легка, смак делікатний, ледь солодкуватий, зовсім без гостроти — тому її люблять і діти.Подають переважно холодною на хлібі, але так само добре пасує до картоплі, рису, гречки чи макаронів. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом трьох днів.
Лечо з квасолею — ситніший варіант класики: з гарніру страва перетворюється на повноцінний обід. До перцю й томатів додається ніжна квасоля, яка додає ситності.Квасоля добре розварена, але тримає форму; соус густий, зі стриманими спеціями. Смак лишається збалансованим, без гостроти, з виразною овочевою нотою.Теплою банка стає простим обідом — із хлібом чи картоплею. Холодною смакує як ситна закуска. За бажання можна додати м'ясо чи ковбаски й за кілька хвилин отримати рагу.Особливо зручно в дні, коли треба швидко. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Баклажанна ікра — одна з найулюбленіших овочевих намазок української кухні. Баклажани тушкують разом із томатами, перцем і цибулею, а потім дрібно подрібнюють.Виходить м'яка паста, що добре намащується, з характерним делікатно-димним ароматом печених баклажанів. Смак м'який, злегка солодкуватий, без гостроти.Найчастіше подають холодною на свіжому хлібі чи тості — як швидкий сніданок, закуску або перекус. Так само пасує до картоплі, гречки чи як гарнір до смаженого м'яса.Невелика банка розрахована на одну-дві порції. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Баклажани по-грецьки — м'якша альтернатива гострому варіанту в аджиці. Тут на першому плані не гострота, а делікатний смак овочів: збалансований і зрозумілий кожному.Скибочки баклажанів консервують разом із перцем, томатами й цибулею. Вони ніжні, соковиті, але зберігають достатньо структури, щоб не перетворитися на пюре.Банка готова до подачі одразу: холодною на свіжому хлібі, до вареної картоплі, рису чи як гарнір до м'яса. Так само добре смакує теплою в овочевому рагу або як основа для швидкої страви.Зручний розмір розрахований на дві-три порції. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Баклажанна ікра — одна з найулюбленіших овочевих намазок в Україні. Цей варіант по-українськи складається більш ніж на 70 % із баклажанів і продається у великій банці.Баклажани тушкують із томатною пастою, смаженою морквою та цибулею й дрібно подрібнюють. Виходить м'яка паста, що добре намащується, з характерним делікатно-димним ароматом печених баклажанів — м'яка, без гостроти.Найкраще холодною на свіжому хлібі чи тості, а також до картоплі, гречки або як гарнір до смаженого м'яса. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом трьох днів.
Кабачкова ікра — м'якший родич баклажанної та для багатьох родин намазка з дитинства. Кабачки тушкують із томатами, морквою й цибулею та перетирають на ніжну пасту.Консистенція гладка й легка, смак делікатний, ледь солодкуватий, зовсім без гостроти. Саме тому її люблять і діти.Подають переважно холодною на хлібі — на сніданок, як закуску чи невеликий перекус. Так само добре пасує до картоплі, рису, гречки чи макаронів і підходить як легкий гарнір до м'яса й риби.Банки вистачає на кілька порцій. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Помідори з журавлиною — делікатес, який поза Східною Європою трапляється рідко. Поєднання звучить незвично, але має давню традицію: терпка кислинка ягід відтіняє м'яку солодкість помідорів і додає заливці свіжої нотки.Помідори лишаються пружними й тримають форму. Одразу після відкриття відчутний чистий, злегка фруктовий аромат — помітно м'якший, ніж у класичних маринованих овочів.Подають холодними: як закуску, до картопляних страв, до смаженого м'яса чи грилю. На закусочній тарілці такий продукт одразу привертає увагу — ягоди видно між помідорами.Велика банка добре пасує для гостей. Після відкриття зберігати в холодильнику.
Баклажани в аджиці — класика української домашньої консервації. Ніжні шматочки баклажанів разом із перцем, томатами й часником у пряній ароматній заливці: закуска, готова до подачі, але зі смаком, наче щойно приготована вдома.Аджика дає овочам характерну пряність — насичену й ароматну, з відчутною ноткою часнику та легкою солодкістю, проте не пекучу. Баклажани лишаються приємно м'якими, не розпадаються й повністю вбирають смак заливки.Подають страву традиційно холодною — на свіжому хлібі, до вареної картоплі або як пікантне доповнення до м'яса та страв із грилю. Добре пасує і в складі закусочної тарілки.Зберігати за температури від 0 °C до +25 °C. Після відкриття тримати в холодильнику та спожити протягом 3 днів.
Схожі товари
Лісові гриби дають стравам глибину, якої не досягти нічим іншим. Ця приправа приносить її на кухню вже готовою — з печерицями, білими грибами, опеньками, польськими грибами та лисичками.Аромат землистий і ситний, доповнений цибулею, часником, морквою та травами. Як і всі універсальні приправи такого типу, вона солона — тож замінює сіль у страві, а не додається до неї.Особливо добра в супах, соусах, картопляних і рисових стравах, а також до м'яса й тушкованих овочів. Зберігати в сухому прохолодному місці, захищати від тепла.
Сушений часник — практична заміна свіжому: завжди під рукою, без чищення, різання й запаху на руках. Гранульована форма особливо зручна в дозуванні.Аромат насичений і впізнаваний, але округліший і менш різкий, ніж у свіжого зубчика. Під час нагрівання розкривається одразу й не гірчить — перевага перед свіжим часником, який легко пригорає.Пасує в соуси, маринади, супи й рагу, до м'яса, картоплі та смажених овочів. Чайна ложка відповідає приблизно двом-трьом свіжим зубчикам. Для дипів і заправок варто дати йому трохи набубнявіти.Зберігати в сухому місці, захищеному від світла.
Ця суміш підібрана до птиці й дає одразу дві речі: насичений смак і апетитний золотисто-червоний колір. За це відповідає передусім паприка.Окрім паприки, трави додають м'якої пряної ноти. Суміш не гостра, її можна використовувати щедро — м'ясо лишається соковитим і вкривається ароматною скоринкою.Найкраще натерти нею шматочки курки й готувати в духовці, на сковороді чи на грилі. Так само пасує до стегенець, крилець і шашличків із птиці.Зберігати в сухому місці, щільно закритою.
Птиця потребує власної приправи: достатньо яскравої, щоб відчувався смак, і водночас делікатної, щоб не перебити ніжне м'ясо. Саме на це й розрахована ця суміш.В ароматі на першому плані паприка й трави, доповнені м'якими прянощами. Вона надає курці апетитного золотистого кольору та пряної, злегка солодкуватої нотки.Використання просте: натерти шматочки чи цілу курку, дати трохи постояти й готувати в духовці, на сковороді або на грилі. Так само добре пасує до стегенець, крилець і шашличків із птиці.Зберігати в сухому місці, щільно закритою.
Універсальна приправа, що поєднує дванадцять видів овочів і трав: пастернак, морква, паприка, часник, томат і цибуля разом із петрушкою, селерою, кропом, базиліком, любистком і зеленою цибулею.Суміш гранульована й рівномірно сиплеться, аромат насичено-овочевий із виразною трав'яною нотою. Вона солона — тож додавайте її замість солі, а досолюйте вже потім.Ложки досить для супів, бульйонів, тушкованих страв, рису, гречки та овочевих сковорідок. Зберігати в сухому прохолодному місці, захищати від тепла.
Суміш спецій, створена саме для гриля. Вона поєднує насичені прянощі, які розкриваються під час нагрівання й дають м'ясу характерний пряний «шашличний» аромат.Аромат виразний і ситний, із легкою гостротою у глибині. Помел досить грубий, тож суміш добре тримається на м'ясі під час маринування й не пригорає одразу на решітці.Найкраще натерти нею м'ясо й дати постояти кілька годин — добре разом з олією чи цибулею. Пасує до свинини, курки, яловичини, а також до овочевих шашличків і сиру на грилі.Зберігати в сухому місці, щільно закритою.
Італійські трави потрібні на кожній кухні — вони перетворюють прості страви на середземноморську класику. Ця суміш поєднує сушені трави в запашний, збалансований аромат.Запах свіжий і трав'янистий, із характерними нотами південної кухні. Суміш м'яка, її можна додавати щедро — жодна трава не домінує над іншими.Пасує до пасти й піци, томатних соусів, запечених овочів, запіканок і курки. Розмішана в оливковій олії, вона стає швидкою приправою для вмочання хліба. Трави найкраще розкриваються, коли варяться разом зі стравою.Зберігати в сухому місці, захищеному від світла.